Rp500,000

Prospek Industri dan Pemasaran TEPUNG TERIGU di Indonesia

Clear
SKU: N/A.

Product Description

Prospek Industri dan Pemasaran TEPUNG TERIGU di Indonesia
Tepung terigu merupakan bahan pangan yang banyak mengandung karbohidrat dan juga dapat dijadikan sebagai komoditi pengganti beras. Tepung terigu memieliki keistimewaan dibandingkan dengan jenis tepung lain.

Gandum sebagai bahan baku tepung terigu memiliki kandungan gluten, yaitu jenis protein yang membantu dalam proses pengembangan pada jenis makanan tertentu seperti roti. Selain diolah menjadi roti, tepung terigu dapat diolah menjadi beraneka ragam makanan yang sangat sesuai dengan kondisi wilayah di Indonesia dengan beraneka ragam jenis panganan yang berbeda di setiap wilayah di tanah air.

Tepung terigu dapat diterima disemua lapisan masyarakat di Indonesia. Hal ini terlihat dari terus meningkatnya permintaan tepung terigu dari tahun ke tahun. Permintaan tepung terigu di Indonesia hampir sebagian besar berasal dari industri, baik diolah menjadi roti, mie, biscuit, pasta, dan lain-lain.

Juga dengan berbagai aneka ragam makanan/kuliner yang berbahan baku tepung terigu di beberapa daerah di Indonesia terutama di kota-kota besar menjadikan bahan baku makanan yang satu ini menarik BIZTEKA untuk membahasnya.

Dalam penulisan Prospek Industri dan Pemasaran TEPUNG TERIGU di Indonesia ini BIZTEKA menggunakan dua sumber, yaitu primer dan sekunder. Data primer diperoleh dari hasil wawancara dengan para produsen tepung terigu serta industri pemakainya. Sedangkan data sekunder diperoleh dari instansi pemerintah terkait seperti Kementerian Perindustrian, Badan Pusat Statistik, Badan Koordinasi Penanaman Modal, Asosiasi Produsen Tepung Terigu Indonesia (Aptindo) serta bank data yang ada di BIZTEKA-CIC.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Prospek Industri dan Pemasaran TEPUNG TERIGU di Indonesia”

Your email address will not be published.