Rp520,000

Prospek Industri Peternakan SAPI POTONG di Indonesia

Clear
SKU: N/A.

Product Description

Prospek Industri Peternakan SAPI POTONG di Indonesia
Melihat besarnya harapan pemerintah untuk meningkatkan industri peternakan sapi potong ditanah air, mendorong BIZTEKA untuk mengetahui lebih jauh mengenai perkembangan industri peternakan sapi dan pengolahannya di Indonesia.

Laporan ini disusun berdasarkan dua sumber, yaitu data primer dan sekunder. Data primer diperoleh dari para pelaku industri peternakan yang ada di Indonesia. Sedangkan data sekunder diperoleh dari instansi pemerintah terkait seperti Kementerian Pertanian, Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, Badan Pusat Statistik, Kementerian Keuangan serta bank data yang ada di BIZTEKA-CCI.

Industri peternakan sapi potong sebagai suatu kegiatan agribisnis mempunyai cakupan yang sangat luas. Rantai kegiatan tidak terbatas pada kegiatan produksi di hulu tetapi juga sampai kegiatan bisnis di hilir dan semua kegiatan bisnis pendukungnya. Persoalannya adalah bagaimana caranya Indonesia mempunyai suatu industri peternakan sapi potong yang tangguh dalam arti sebagai suatu industri peternakan yang mempunyai daya saing yang tinggi dan mampu secara mandiri terus tumbuh berkembang di era persaingan dalam ekonomi pasar yang global.

Saat ini kenyataan yang ada dilapangan, usaha peternakan sapi potong di Indonesia belum mampu memenuhi harapan pemerintah. Sebagai contoh keinginan pemerintah mencanangkan program swasembada sapi nasional, tidak memberikan hasil yang diharapkan.

Kondisi ini semakin bertambah berat, akibat tingkat populasi sapi potong didalam negeri belum memberikan hasil yang maksimal, mengingat pertumbuhannya masih rendah walaupun ada peningkatan. Sehingga produksi daging nasionaltidak meningkat tajam. Sebagai dampaknya konsumsi dagingsapi dalam negeri mengalami defisit, yang pada akhirnya impor menjadi andalan setiap tahunnya.

Prospek Industri Peternakan SAPI POTONG di Indonesia
Melihat kenyataan ini pemerintah melalui Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan tidak tinggal diam. Pada tahun 2016, pemerintah mengeluarkan kebijakan dalam penyediaan dan pasokan daging sapi, antara lain : Pertama, peningkatan populsi sapi potong melalui program “ Gertak Birahi dan Insentasi Buatan (GBIB), integrasi sapi – tanaman, pemasukan sapi indukan dari luar.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Prospek Industri Peternakan SAPI POTONG di Indonesia”

Your email address will not be published.

error: Content is protected !!